Chi Sono
Mi presento!
Sono la dott.ssa Francesca Trento, Biologa Nutrizionista specializzata in nutrizione clinica e disturbi alimentari.
Ho conseguito la Laurea in Scienze Biologiche, indirizzo bio-molecolare, nel 2015 presso l’Università degli Studi di Torino. Nel 2017 ho ottenuto con lode e menzione accademica la Laurea Magistrale in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana, con una tesi svolta presso il reparto Disturbi Alimentari dell’Ospedale Molinette di Torino e l’Istituto di Neuroscienze Cavalieri Ottolenghi di Orbassano.
Dopo l’abilitazione alla professione, nel 2020 ho completato un Master in “Trattamento integrato e multidisciplinare dei disturbi dell’alimentazione e della nutrizione” presso l’Università di Pavia.
Sono da sempre affascinata dal corpo umano, da come funziona e da come ci sostiene in ogni attività quotidiana. Allo stesso tempo ho sempre amato il cibo e la buona cucina.
Da ragazza ho vissuto un periodo di sovrappeso, esperienza che mi ha insegnato quanto sia importante sentirsi bene nel proprio corpo e seguire un’alimentazione sana, equilibrata e personalizzata, perché ognuno di noi è unico.
Amo anche fare divulgazione scientifica: tengo seminari nelle scuole, nei centri sportivi e nelle farmacie per spiegare che mangiare bene può essere semplice, intuitivo e… buonissimo!
Nel mio sito troverai curiosità sul mondo dell’alimentazione, indicazioni per riconoscere le fake news, articoli, ricette e molto altro.
A presto!
Dott.ssa Francesca Trento